Uczestnicy konferencji zdobędą cenne i użyteczne informacje dotyczące różnych aspektów funkcjonowania dziecka na diecie bezglutenowej w środowisku przedszkolnym i szkolnym. Spotkanie poprowadzi Małgorzata Źródlak, prezeska Stowarzyszenia. Prelekcje wygłoszą specjalistki z Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej oraz zaproszeni eksperci.
Program konferencji:
- 9.00–9.20 – „Nasze dzieci na diecie w przedszkolu i szkole – wyzwania i trudności” – Małgorzata Źródlak, prezeska Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej
- 9.20–9.40 – „Podstawy diety bezglutenowej – co warto wiedzieć?” – Katarzyna Gabrysiak, dietetyczka Centrum Diety Bezglutenowej
- 9.40-9.50 – Sesja pytań i odpowiedzi
- 9.50–10.20 – „Związek diety bezglutenowej z emocjami” – Małgorzata Pietras-Mrozicka, psychoterapeutka i psychodietetyczka
- 10.20-10.30 – Sesja pytań i odpowiedzi
- 10.30-10.50 – „Jak wspierać dziecko na diecie bezglutenowej w placówkach edukacyjnych?” – Barbara Domaracka, koordynatorka projektów edukacyjnych
- 10.50–11.00 – Sesja pytań i odpowiedzi
- 11.00-11.30 – „Bezpieczne przygotowanie posiłków bezglutenowych w kuchniach przedszkolnych i szkolnych” – Paulina Sabak-Huzior, koordynatorka programu MENU BEZ GLUTENU
- 11.30–11.40 – Sesja pytań i odpowiedzi
- 11.40–12.00 – „Kuchnia bezglutenowa w przedszkolu – jak to wygląda w praktyce” – Ewa Marczyńska, dyrektorka Przedszkola Publicznego nr 434 w Warszawie
- 12.10 – 12.30 – „Jak rozmawiać o celiakii w szkole? Nasze doświadczenia” – Iwona Miros, przewodnicząca zespołu ds. wsparcia psychologiczno-pedagogicznego w Szkole Podstawowej nr 158 w Warszawie
- 12.30 – 13.00 – Sesja pytań i odpowiedzi oraz podsumowanie konferencji
Organizator: Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej
Format wydarzenia: Konferencja odbędzie się online za pośrednictwem platformy ClickMeeting. Uczestnicy będą mogli zadawać pytania na czacie. Po wydarzeniu, zarejestrowani uczestnicy otrzymają link do nagrania, które będzie dostępne do 31 października 2024 r.
Zgłoszenia: Termin zapisów upływa 18 października 2024 r. Wszyscy uczestnicy otrzymają certyfikat udziału w konferencji.
To jeden z artykułów powiązanych z branżą - przedszkola Ochota.